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银杏果是银杏树的果实，营养价值极高，味道甘甜可口，经常被用于中药食疗。下面就为大家介绍一下银杏果的妙用。
保护心血管
银杏果中含有丰富的生物黄酮类物质，其中的银杏黄酮具有显著的保护心血管功能。它能够阻止胆固醇氧化，降低低密度脂蛋白的含量，增加乙酰胆碱的分泌，从而起到降低血压、调节血脂的作用。
抗衰老
银杏果中的生物黄酮类物质还具有优异的抗氧化性能。它们可以清除自由基，减少氧化性损伤，有助于减缓衰老速度，延缓老年痴呆等疾病的发生。
改善记忆
银杏果中的银杏内酯是一种独特的成分，能够增加血流量，促进神经细胞功能的恢复和修复，能明显改善长期记忆和短期记忆。因此，银杏果被广泛用于提高学习、记忆和注意力。
缓解疲劳
银杏果中含有丰富的多糖类物质和多种维生素，与人体体内的能量转化有着紧密关系，有助于缓解疲劳，提高体力和精力。
促进睡眠
银杏果还含有一定的蛋白质和多种氨基酸，能够加速体内蛋白质合成，提高肝脏解毒能力，消除疲劳，改善睡眠质量。因此，建议在晚餐后食用适量的银杏果，有助于促进睡眠。
总之，银杏果是一种非常营养丰富、适合食疗的水果，不仅味道好，而且还有许多妙用，可以保护心血管、抗衰老、改善记忆、缓解疲劳、促进睡眠等作用，是我们身体健康宝库中的一种好选择。
