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银杏果红枣茶是一种健康有益的茶饮，它可以改善人体的免疫系统，增强体质和预防一些慢性疾病。下面就让我们一起来学习制作这种美味的茶饮吧！
食材准备
- 银杏果：30克
- 红枣：20颗
- 冰糖：适量
- 开水：1000毫升
制作步骤
- 将银杏果清洗干净，放入热水中焯烫2分钟，热水将罗汀酸和儿茶素等有害物质去除，洗净后用清水浸泡几个小时，一直到水变得清澈。如果时间紧，可使用开水冲洗几遍后沥干备用。
- 将红枣洗净，去掉核，备用。
- 将热水煮沸。
- 将已经浸泡好的银杏果放入热水中，盖上盖子焖煮20分钟。
- 将红枣放入茶煲中，加入适量的开水。
- 在茶煲中加入开水后的银杏果。
- 加入适量的冰糖，搅拌均匀。
- 随着茶煲继续加温，银杏果和红枣慢慢释放的芳香和甜味。煮沸之后，熄火，等待茶稍微降温，就可以享用了。
注意事项
- 银杏果需要焯水或浸泡清洗，以去除有害物质，保证安全。
- 在热水中煮茶时，建议盖上盖子，以充分释放银杏果和红枣的营养成分和香味。
- 冰糖的使用量视个人口味而定，可以根据自己的喜好适量添加。
- 热量比较高，不适宜饮用过多。
银杏果红枣茶所含的银杏果和红枣分别是不错的健康食材，具有改善免疫系统、防癌、养肝护肝等功能。制作简单，不需要太多的技巧，也不需要太多的材料，大家可以尝试自己在家里制作。
