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无花果，又称为无核桑果，是一种含有丰富营养的水果。它富含钙、铁、钾、维生素A、维生素C和纤维素等多种营养成分。除了可以生食外，无花果还可以用来制作甜点或做成果汁。但是，许多人可能不知道无花果该如何剥皮和搭配食用。下面，我们来一起了解一下。
如何剥皮
无花果的表皮略带毛糙，但并不需削皮，削掉皮会损失大量的营养成分。无花果的剥皮方法非常简单，只需在顶部部位将水果切开，然后挤压即可。在这一个过程中，请注意选用成熟度良好，表皮不能出现裂纹或伤痕的无花果进行剥皮。
怎样搭配更为完美
无花果口感丰富、香甜多汁，可口多变，以下几种搭配更值得一试。
1. 与燕麦搭配
早餐如果与无花果搭配一些燕麦，既可以让食品中的膳食纤维大幅度提高，又可以很好地起到减肥的功效。
2. 与酸奶搭配
无花果性甜，可以与酸奶一起搭配食用，既保持了水果的甜味，又克制了恶心的甜度并添了些许醇厚的味道，能够让人尝出食品中的细腻口感。
3. 与牛肉搭配
无花果与牛肉的营养价值都非常高，而且口感又鲜美。两者搭配后，既能让人吃得有饱足感，又能让人吃得健康营养，并能够起到恰好的调味作用。
4. 与白兰地搭配
第三个搭配大概就够了，这个搭配方案其实更适合餐后。不妨把无花果与稍稍有些甜的白兰地一起用咖啡豆烘焙出来，这样会增添浓浓的香味。
总结
以上是无花果的剥皮方法和四种搭配方法。当然，不论是搭配哪一种食品，都应当注意摄入的量以及个人口味偏好，做好卫生和食品安全意识。品尝这种美味水果时，我们应该在尽情享受口感和味觉愉悦的同时，也应该注重选择和合理搭配，才能更好地发挥其营养功效，达到保持健康和美味并重的效果。
