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什么是铁树果
铁树果是一种树生的野生植物，也称为“铁树子”、“干铁树子”等。它属于落叶乔木，高可达10米，树皮灰褐色，树干直立，生长在我国南方的山区、丘陵和沟壑中。
铁树果的果实呈卵圆形或扁球形，果皮木质坚硬，成熟后呈深褐色或暗灰色，内果皮纤维丰富。果肉鲜嫩、细滑且富含营养成分，具有鲜美的口感和独特的香味，是一种高品质的野生果品。
铁树果的营养价值
铁树果是一种富含营养的野生果品，它含有多种人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸等营养成分，有着丰富的营养价值。
具体来说，铁树果含有高量的维生素B、铁、钙以及膳食纤维等营养成分。其中，维生素B可以有效地协助人体新陈代谢以及提高人体免疫力；铁质丰富，有很好的补血功效；钙质则能够保持骨骼的健康；膳食纤维可以有效地促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。
铁树果的食用方法
铁树果可以生食，也可以熟食。在熟食方面，铁树果还有很多变化，如蜜饯、糕点、野蘑菇铁树果、铁树果汁饮料等。
在生食方面，首先需要将铁树果的果皮和果核去掉，只保留果肉部分。然后，用温水将果肉泡软，去除其苦味。最后，加入冰糖或糖浆搅拌均匀，就可以食用了。
当然，在食用铁树果的同时，需要注意适量，不过量食用，以免引起身体不适。
铁树果的药用价值
铁树果具有一定的药用价值，它可以被用于中药配方中，常被用于治疗痢疾、热毒等症状。
另外，铁树果还是一种天然的抗氧化剂，能够有效地清除人体内的自由基，具有抗衰老的功效。
结语
铁树果是一种极具价值的野生植物，未经过人工添加剂和污染，具有较高的营养价值和药用价值。人们在享受铁树果带来美味和健康的同时，也应该保护好这些珍贵的野生植物资源，让它们在未来的岁月里继续蓬勃生长。
