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槐树是一种常见的落叶乔木，生长在我国的许多地方。槐树不仅是一种重要的市容绿化树种，它的种子槐米和花朵槐花也是非常有价值的天然资源。槐花和槐米在日常生活中都有一定的应用，而它们之间的差异也是让人们常常困惑的问题。
槐树
槐树，学名Sophora japonica L.，是豆科、槐属的乔木。槐树的枝干粗壮，树冠比较大，树皮灰色，叶子为复叶，羽片5-13片。槐树的花期为6月至7月，花朵一般为白色，具有强烈的香气。槐树的果实为豆荚，而豆荚中的种子就是槐米。
槐米
槐米是槐树果实中薄皮包裹的种子，一般为淡黄色。槐米富含淀粉、蛋白质、糖类、钙、铁、镁等多种营养成分。槐米可以作为食物加工原料，也可以用来制作化妆品、医药等产品。槐米还具有清热解毒、消肿生肌的功效，因此在中药材中也有一定的应用。
槐花
槐花是槐树的花朵，花期一般为6月至7月。槐花具有清热解毒、化痰止咳、祛风镇痛等功效，被广泛应用于中药治疗和保健中。此外，槐花还可以作为一种传统的食用花卉，可以做成槐花饼、槐花糕等美食。
槐米和槐花的差异
槐米和槐花都是从槐树中提取的，它们之间有以下几点差异：
- 来源不同
槐米是槐树果实中的种子，而槐花则是槐树的花朵。
- 营养成分不同
槐米富含淀粉、蛋白质、糖类、钙、铁、镁等营养成分，而槐花则富含挥发油、黄酮等。
- 应用领域不同
槐米可以作为食用原料，化妆品原料或中药材，而槐花主要应用于中药、食品等领域。
综上所述，槐米和槐花都是非常有价值的天然资源。虽然它们都是从槐树中提取的，但它们之间的差异还是很明显的。了解这些差异有助于人们更好地利用槐树提供的资源，从而为社会的经济发展和人民的生活提供更多的贡献。
